
牛肉焦糖洋葱三明治

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冷锅下橄榄油,加入洋葱中火炒软后,中小火将洋葱炒至焦糖色
牛排先用肉锤松弛一下,用研磨盐胡椒腌制15分钟。
牛排先均匀的裹上低筋面粉,蛋液,面包糠备用。
起锅热油,将油加热至170度,放入牛排炸40秒,捞起滤干油。
小火加热平底锅,放入面包片,煎至两面微焦。
将煎好的吐司趁热抹上黄油,铺上焦糖洋葱,放上炸好的牛排,淋上沙拉酱,生菜,盖上吐司,切开后即可。
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