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奶酪小饼干

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辣叔 辣叔

一般食材

  • 低筋面粉 250克
  • 软化黄油 100克
  • 细砂糖 50克
  • 奶油奶酪 125克
  • 蛋黄 1个
  • 芝士粉 15克

制作步骤

  • 菜谱,食谱,美食,烹饪,日日煮 软化的黄油加入细砂糖打发至微微膨松发白。

  • 菜谱,食谱,美食,烹饪,日日煮 加入奶油奶酪打至顺滑,倒入蛋黄继续搅拌均匀,加入芝士粉拌匀,加入过筛的低筋面粉揉成光滑面团备用。

  • 菜谱,食谱,美食,烹饪,日日煮 将擀薄的面团用裱花嘴压出大小不一的孔洞,放冰箱冷冻30分钟方便定型。

  • 菜谱,食谱,美食,烹饪,日日煮 切成对角线切三角形。

  • 菜谱,食谱,美食,烹饪,日日煮 放在铺了油纸的烤盘上,再放入预热170度的烤箱烤制20分钟左右即可。

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