韩式辣牛蝎子锅

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辣叔 辣叔

一般食材

  • 牛蝎子 800g
  • 大黄梨 1个
  • 猕猴桃 1个
  • 京葱段 2段
  • 清水 适量
  • 胡萝卜块 200g
  • 土豆块 400g
  • 大蒜碎 2汤匙
  • 青尖椒圈 20g
  • 韩国辣酱 2汤匙
  • 白砂糖 1茶匙
  • 韩国辣椒粉 3汤匙
  • 大葱圈 2汤匙
  • 白芝麻 1茶匙
  • 黄洋葱 200g
  • 研磨盐 适量
  • 研磨胡椒 适量

制作步骤

  • 菜谱,食谱,美食,烹饪,日日煮 将猕猴桃去皮切大块,大黄梨去皮切大块备用

  • 菜谱,食谱,美食,烹饪,日日煮 将切好的猕猴桃块,大黄梨块放入粉碎机搅碎备用

  • 菜谱,食谱,美食,烹饪,日日煮 将牛蝎子,京葱段,果泥装入到高压锅中,倒入清水,加入少许研磨盐,研磨末过食材即可,高压锅压30分钟即可

  • 菜谱,食谱,美食,烹饪,日日煮 中火炖锅中加入少许油,放入洋葱丝炒香,放入大蒜碎,加入土豆块和胡萝卜块,加入牛肋条块,将刚刚炖好的高汤加入,煮开后加入辣椒粉,辣椒酱,白砂糖,拌匀,小火继续炖煮15分钟

  • 菜谱,食谱,美食,烹饪,日日煮 然后撒入青椒圈,大葱圈,白芝麻即可

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