
香喷喷的香菇鸡肉焖饭,吃到停不下来!
时长:1小时 容易
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懒人一人食,鸡肉鲜嫩菌菇清香,简单快捷马上搞定!
10朵干香菇冷水泡发至软后,一切为二,香菇水留用。
去骨鸡腿肉切块,加1勺料酒和少许姜丝,腌制20分钟。
热锅热油,下洋葱块和鸡腿肉,煸炒至变色后,加生抽、老抽、少许盐和糖调味,翻炒均匀。
放入香菇块、胡萝卜丁和土豆块,继续翻炒,再倒入香菇水煮开后备用。
将炒好的料倒入装有生米电饭煲中,添加适量清水到食材一半即可,关盖按下煮饭键,待饭煮好后,继续焖10分钟即可
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