高Bigger普罗旺斯烤羊排

时长:1小时 容易
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羊肉创意料理,凹造型神器,赶紧学起来红遍朋友圈哦~

日尝 日尝

一般食材

  • 羊排 700克
  • 面包糠 300克
  • 法香 50克
  • 迷迭香 1克
  • 百里香 2克
  • 黑胡椒 1克
  • 1克
  • 芥末籽 10克
  • 红酒汁 20毫升
  • 小胡萝卜 3根
  • 荷兰豆 3个
  • 芦笋 4根
  • 土豆泥 100克
  • 大蒜 30克
  • 花生碎 20克
  • 甘葱头 10克

制作步骤

  • 菜谱,食谱,美食,烹饪,日日煮 将羊排用盐、胡椒、百里香、大蒜、橄榄油腌制5分钟

  • 菜谱,食谱,美食,烹饪,日日煮 再用棉线缠紧,放入平底锅内煎至2两上色

  • 菜谱,食谱,美食,烹饪,日日煮 刷上芥末籽后,冷却拆除棉线

  • 菜谱,食谱,美食,烹饪,日日煮 搅拌机内放入百里香、迷迭香、大蒜、法香、面包糠、黑胡椒、橄榄油搅打半分钟

  • 菜谱,食谱,美食,烹饪,日日煮 涂抹在羊排上,放入200°烤箱烤20分钟拿出

  • 菜谱,食谱,美食,烹饪,日日煮 将羊排及所有配料摆盘即可

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