电放锅手抓饭

时长:1.5小时 容易
菜谱,食谱,美食,烹饪,日日煮

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辣叔 辣叔

一般食材

  • 洋葱 1个
  • 胡萝卜丁 100克
  • 羊肉 300克
  • 孜然粒 2茶匙
  • 绿葡萄干 一小把
  • 生抽 1茶匙
  • 2茶匙
  • 大米 500克

制作步骤

  • 菜谱,食谱,美食,烹饪,日日煮 羊肉切块,洋葱切条,胡萝卜切丁备用。

  • 菜谱,食谱,美食,烹饪,日日煮 热锅倒油,大约8成热下羊肉,中火翻炒,肉变色后加入生抽,孜然、盐

  • 菜谱,食谱,美食,烹饪,日日煮 放洋葱继续翻炒,洋葱稍微松软加胡萝卜丁充分煸炒,待胡萝卜丁变软后,关火炒好的菜盛进电饭锅内铺平,葡萄干撒在菜上

  • 菜谱,食谱,美食,烹饪,日日煮 大米均匀铺在葡萄干上,锅里添水,水量与大米持平,开启煮饭模式即可。

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