咖喱豆腐

时长:30分钟 容易
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辣叔 辣叔

一般食材

  • 豆腐 1块
  • 胡萝卜块 100g
  • 土豆块 100g
  • 洋葱末 20g
  • 红咖喱酱 30g
  • 牛奶 15g
  • 少许
  • 葱花 少许
  • 橄榄油 适量

制作步骤

  • 菜谱,食谱,美食,烹饪,日日煮 豆腐切块焯水,备用。

  • 菜谱,食谱,美食,烹饪,日日煮 锅中倒入橄榄油爆香洋葱,下土豆和胡萝卜一同翻炒至土豆变半透明,再倒入一小碗清水,加30克红咖喱酱和少许盐炒匀,加适量清水焖煮至软烂。

  • 菜谱,食谱,美食,烹饪,日日煮 倒入焯过水的豆腐,再加入15g牛奶,煮至粘稠起锅。

  • 菜谱,食谱,美食,烹饪,日日煮 撒点葱花点缀即可。

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