制作步骤

• 菠菜切成小段，小番茄切四瓣。

• 平底锅加入15g橄榄油/无盐黄油15g，放入烤箱200度预热5分钟

• 大碗里依次加入65g过筛的低筋面粉、3个鸡蛋、125ml牛奶、少许盐、黑胡椒搅拌细腻，搅细腻后，加入一把切碎的菠菜

• 预热好的烤盘倒入搅拌细腻的蛋奶液，烤20分钟

• 另一个烤碗放入切好的小番茄，培根丁，1大勺橄榄油、少许盐、蒜末，百里香末，搅拌均匀，送入烤箱200度烤10分钟

• 同时取出松饼撒上马苏里拉芝士在放入烤箱加入5-8分钟

• 加少许油炒菠菜叶，撒少许盐，待用

• 松饼出炉后按个人喜好放上培根碎、菠菜叶和烤好的小番茄即可食用