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茄汁煎虾

时长:20分钟
菜谱,食谱,美食,烹饪,日日煮

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一般食材

  • 大虾 12个
  • 洋葱 1个
  • 蒜头 4瓣
  • 干葱头 2个
  • 2片
  • 番茄沙司 3汤匙
  • 1汤匙
  • 砂糖 2茶匙
  • 生抽 1茶匙
  • 喼汁 1茶匙
  • 生粉 适量

制作步骤

  • 菜谱,食谱,美食,烹饪,日日煮 将海虾洗净去肠及抹干;洋葱、蒜头及干葱头切碎。

    将海虾洗净去肠及抹干;洋葱、蒜头及干葱头切碎。
  • 菜谱,食谱,美食,烹饪,日日煮 将番茄沙司、生抽、喼汁、砂糖及水拌匀。

    将番茄沙司、生抽、喼汁、砂糖及水拌匀。
  • 菜谱,食谱,美食,烹饪,日日煮 将大虾沾上生粉。

    将大虾沾上生粉。
  • 菜谱,食谱,美食,烹饪,日日煮 用中火烧热锅,加少许油,加入大虾煎至转色备用。

    用中火烧热锅,加少许油,加入大虾煎至转色备用。
  • 菜谱,食谱,美食,烹饪,日日煮 用中火烧热同一个锅,加少许油,加入姜片及蒜头炒香,加入洋葱及干葱炒香。

    用中火烧热同一个锅,加少许油,加入姜片及蒜头炒香,加入洋葱及干葱炒香。
  • 菜谱,食谱,美食,烹饪,日日煮 加入酱汁炒匀,加入大虾炒匀,即成。

    加入酱汁炒匀,加入大虾炒匀,即成。

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