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可乐鸡翅

菜谱,食谱,美食,烹饪,日日煮

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一般食材

  • 鸡中翅(小) 11只
  • 可乐 300ml
  • 生抽 2勺
  • 料酒 3勺
  • 酱油 1勺

制作步骤

  • 菜谱,食谱,美食,烹饪,日日煮 在生鸡翅上划刀(两面),用两勺老抽,两勺料酒腌30分钟以上。有时间可以提前腌制。

    在生鸡翅上划刀(两面),用两勺老抽,两勺料酒腌30分钟以上。有时间可以提前腌制。
  • 菜谱,食谱,美食,烹饪,日日煮 锅中放水煮开,鸡翅下锅2分钟去浮沫,捞出沥干。

    锅中放水煮开,鸡翅下锅2分钟去浮沫,捞出沥干。
  • 菜谱,食谱,美食,烹饪,日日煮 中火,锅中放一点油,将鸡翅煎成金黄。

    中火,锅中放一点油,将鸡翅煎成金黄。
  • 菜谱,食谱,美食,烹饪,日日煮 然后将可乐300ml、酱油1勺、料酒1勺倒入锅中,

    然后将可乐300ml、酱油1勺、料酒1勺倒入锅中,
  • 菜谱,食谱,美食,烹饪,日日煮 中火炖至汤汁浓稠并且裹在鸡翅上即可。

    中火炖至汤汁浓稠并且裹在鸡翅上即可。

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