写食谱
登录 / 注册

干煸土豆片

时长:20分钟
菜谱,食谱,美食,烹饪,日日煮

食谱大全-App Store推荐应用

下载APP

扫码下载APP

一般食材

  • 土豆 2个
  • 郫县豆瓣酱 1勺
  • 辣椒面 1勺
  • 1根
  • 1勺
  • 花椒 适量
  • 白芝麻 适量
  • 食用油 适量

制作步骤

  • 菜谱,食谱,美食,烹饪,日日煮 土豆去皮切薄片,放入清水中浸泡,(一来防止土豆变黑,二来能洗去土豆表层的淀粉,烹饪中更脆爽、不黏糊。)并沥干水分。

    土豆去皮切薄片,放入清水中浸泡,(一来防止土豆变黑,二来能洗去土豆表层的淀粉,烹饪中更脆爽、不黏糊。)并沥干水分。
  • 菜谱,食谱,美食,烹饪,日日煮 油锅烧至8成热,下入土豆片,炸至金黄。

    油锅烧至8成热,下入土豆片,炸至金黄。
  • 菜谱,食谱,美食,烹饪,日日煮 捞起并沥油。

    捞起并沥油。
  • 菜谱,食谱,美食,烹饪,日日煮 锅中留底油,下入花椒粒、葱花、豆瓣酱煸炒。

    锅中留底油,下入花椒粒、葱花、豆瓣酱煸炒。
  • 菜谱,食谱,美食,烹饪,日日煮 下入炸好的土豆片,撒上辣椒面、盐和白芝麻。

    下入炸好的土豆片,撒上辣椒面、盐和白芝麻。
  • 菜谱,食谱,美食,烹饪,日日煮 掂锅,使土豆和调料都混合均匀。即成。

    掂锅,使土豆和调料都混合均匀。即成。

扫码下载APP

返回顶部
你当前的位置:日日煮 > 干煸土豆片

协议条款

使用条款 隐私条款

关注我们

扫码关注公众号

扫码关注微博

APP下载

日日煮APP

上海地址:上海徐汇区虹梅路1535号星联大厦2号楼11楼
香港地址:香港上环荷李活道233号荷李活商业中心4楼3-6室

沪ICP备16029627号-2      上海微食信息科技有限公司版权所有      Copyright © 2013 - 2019 DAYDAYCOOK. All Rights Reserved.
亲爱的市民朋友,上海警方反诈劝阻电话“962110”系专门针对避免您财产被骗受损而设,请您一旦收到来电,立即接听。