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菜谱,食谱,美食,烹饪,日日煮

葱香土豆丝蛋饼

时长:10分钟
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一般食材

  • 土豆 200克
  • 中筋面粉 120克
  • 小葱 2棵
  • 鸡蛋 1个
  • 香菜 1根
  • 2克
  • 100毫升

制作步骤

  • 菜谱,食谱,美食,烹饪,日日煮 土豆去皮刨丝。

    土豆去皮刨丝。
  • 菜谱,食谱,美食,烹饪,日日煮 小葱洗净切末,香菜洗净切末。

    小葱洗净切末,香菜洗净切末。
  • 菜谱,食谱,美食,烹饪,日日煮 取一个碗,加入土豆丝,鸡蛋、面粉、盐、小葱末,慢慢加入适量的水,拌成面糊。

    取一个碗,加入土豆丝,鸡蛋、面粉、盐、小葱末,慢慢加入适量的水,拌成面糊。
  • 菜谱,食谱,美食,烹饪,日日煮 取一个锅,加入适量的油,倒入拌好的面糊,铺平在锅底,中高火,煎至两面金黄色。

    取一个锅,加入适量的油,倒入拌好的面糊,铺平在锅底,中高火,煎至两面金黄色。
  • 菜谱,食谱,美食,烹饪,日日煮 出锅,用厨纸吸去多余油分,切成三角块。

    出锅,用厨纸吸去多余油分,切成三角块。
  • 菜谱,食谱,美食,烹饪,日日煮 装盘,放上香菜装饰,即成。

    装盘,放上香菜装饰,即成。

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