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菜谱,食谱,美食,烹饪,日日煮

台式香肠煎蛋饼

时长:30分钟
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一般食材

  • 速冻蛋饼皮 2片
  • 鸡蛋 4个
  • 台式香肠 2根
  • 葱花 5克
  • 3克
  • 白胡椒粉 3克
  • 200毫升
  • 甜辣酱 4汤匙
  • 砂糖 9茶匙
  • 甜酱油 2汤匙
  • 番茄酱 2汤匙
  • 白味噌 1克
  • 水淀粉

制作步骤

  • 菜谱,食谱,美食,烹饪,日日煮 准备一个锅,加入水、甜辣酱、砂糖、甜酱油、茄汁及白味噌煮至微滚。

    准备一个锅,加入水、甜辣酱、砂糖、甜酱油、茄汁及白味噌煮至微滚。
  • 菜谱,食谱,美食,烹饪,日日煮 加入水淀粉煮至酱汁浓稠,备用。

    加入水淀粉煮至酱汁浓稠,备用。
  • 菜谱,食谱,美食,烹饪,日日煮 准备一个大碗,将鸡蛋打发,加入葱花,加盐及白胡椒粉拌匀。

    准备一个大碗,将鸡蛋打发,加入葱花,加盐及白胡椒粉拌匀。
  • 菜谱,食谱,美食,烹饪,日日煮 用中火烧热锅,加少许油,加入香肠煎熟,盛起备用。

    用中火烧热锅,加少许油,加入香肠煎熟,盛起备用。
  • 菜谱,食谱,美食,烹饪,日日煮 烧热一个锅,加入蛋饼用中火煎至变软,盛起。

    烧热一个锅,加入蛋饼用中火煎至变软,盛起。
  • 菜谱,食谱,美食,烹饪,日日煮 用中火烧热同一个锅,加少许油,加入蛋液平铺,煎至半熟,放上蛋饼,然后反转煎蛋。

    用中火烧热同一个锅,加少许油,加入蛋液平铺,煎至半熟,放上蛋饼,然后反转煎蛋。
  • 菜谱,食谱,美食,烹饪,日日煮 在煎蛋上抹上酱汁,中间放上香肠。将蛋饼卷起即成。

    在煎蛋上抹上酱汁,中间放上香肠。将蛋饼卷起即成。

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