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❣️虾仁蛋炒饭喜欢蛋炒饭,简单快手,有

❣️虾仁蛋炒饭
喜欢蛋炒饭,简单快手,有菜有饭,营养均衡还特别好吃!
【食材】
米饭、鸡蛋(2颗)、虾仁(10个)、火腿(1小根)、蔬菜粒(青豆、玉米、胡萝卜、洋葱)、姜、葱花
酱汁:生抽(1勺半)➕蚝油(1勺)➕糖(少许)
【做法】
* 1.准备好食材,胡萝卜、火腿、洋葱切小丁,青豆、青豆焯水至熟;
* 2.一颗鸡蛋磕入米饭里,拌匀备用;
* 3.炒锅里放入少许油,放入虾仁炒至变色捞出(熟虾仁省略此步);
* 4.鸡蛋炒散,放入蔬菜粒、火腿粒、洋葱、姜翻炒几下,盛出备用;
* 5.锅内放入适量油,油热倒入米饭,中小火炒散,放入虾仁和其他配菜,翻炒几下,倒入酱汁翻炒均匀,撒上葱花关火。
❣️叨叨de碎碎念❣️
1.配菜啥的不拘泥于上面的份量哦,根据自己喜好调整;
2.炒饭里我习惯放点姜,可以压制鸡蛋的腥味儿哦。
推我上专栏 春日野餐食记 懒人也会的料理 就是要发明新吃法 看上去很好吃 春日新食 打卡花样新美味

评论(2)

小溪

小溪

2019-09-26 09:41

0
下次试试,感觉好香
Olivia

Olivia

2019-09-26 07:50

0
看着就好吃

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