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💫㊙️秒杀鲜芋仙的自制手工芋圆‼️Q弹

💫㊙️秒杀鲜芋仙的自制手工芋圆‼️Q弹爽滑‼️
自制美味饮品 春日新食 原创混搭菜谱 推我上专栏 懒人也会的料理 正是踏春好食节 美食打卡机
一份懒的写文案的手工芋圆🍭🍭🍭
🌟🌟🌟材料🌟🌟🌟
紫薯 200g红薯 200g,芋头 200g,木薯粉各100g左右(适量添加)
🌟🌟🌟步骤🌟🌟🌟
1⃣️紫薯/红薯/芋头去皮切片隔水蒸15分钟左右蒸熟
2⃣️蒸好的薯类压成泥(可以用擀面杖擀成泥)
3⃣️加入木薯粉搅拌成块再揉成团(觉得干可以加点水)
4⃣️揉好的面团搓成🦴长条,切成大小相等的芋圆段(撒少许木薯粉防粘)
5⃣️锅里烧开水后芋圆下锅,煮♨️两分钟左右至芋圆浮出水面
6⃣️关火,把煮好的芋圆捞出过冷水(芋圆Q弹的秘密哦)
7⃣️添加喜欢的蜜红豆、西米、仙草、薏米、芋头就好啦
8⃣️下面是蜜红豆的👉制作方法:
🌀红豆和冰糖的比例是1:1。红豆洗净后倒入锅中,锅中放入比豆子多一倍的水,不加盖用中🔥火煮滚1分钟,盖上锅盖,熄火闷🕐15分钟
🌀15分钟后打开锅盖,再用中小火🔥煮滚1分钟,并用勺子🥄搅动豆子,再熄火闷15分钟,重复大概7、8次就好。熟软后的豆子放入冰糖煮至溶化沸腾, 熄火, 盖上锅盖, 闷半小时[赞R]就好啦
❤️Tips:
切好的芋圆如果吃不完,可以放进保鲜袋放入冰箱冷冻(最好两个月内吃完哦)

评论(14)

谢谢

谢谢

06-15 09:59

0
赞
小金鱼

小金鱼

04-14 19:32

0
赞
Mrs Beckham

Mrs Beckham

04-07 20:04

0
签到
蔡小慧

蔡小慧

03-15 12:54

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薏米要炒熟吗?
ゝ比特仑苏还纯旳女子

ゝ比特仑苏还纯旳女子

02-22 09:22

0
喜欢珍珠
上善若水

上善若水

2019-11-02 20:34

0
试试
煮米3EZ0Xt

煮米3EZ0Xt

2019-08-31 08:54

0
我用土豆淀粉做了也成功了
煮米fkMJG3

煮米fkMJG3

2019-08-29 16:13

0
我做的感觉有点散掉了,我太难了,弄了一下午,最后都不能吃
煮米swqOnR

煮米swqOnR

2019-08-12 21:06

0
芋头可以用土豆代替不
那木🌻

那木🌻

2019-08-10 10:47

0
木薯粉就是山芋粉吗?
碧

碧

2019-07-15 21:45

0
好吃
煮米iOR8xQ

煮米iOR8xQ

2019-05-24 23:44

1
仙草请问哪里买,红豆冰糖1:1是重量比吗
小噜噜

小噜噜

2019-07-03 11:02

回复煮米iOR8xQ: 可以买超市里的龟苓膏
是否会是呢

是否会是呢

2019-05-15 17:31

1
木薯粉是网上买的吗?求链接
煮米nQ8a0i

煮米nQ8a0i

2019-05-26 12:01

超市就有卖
煮米nT26Eh

煮米nT26Eh

2019-04-29 10:28

0
123455
煮米ubXbPi

煮米ubXbPi

2019-07-12 11:34

回复煮米nT26Eh: ?

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