达人厨房
🍃土豆烧鸡块这样的家常菜是我最爱的,也是会伴随很多家庭一生的家常菜。土豆和鸡也算是个经典组合,有鸡腿的加入,所以怎么烧都会好吃,适合厨房新手培养自信哇。
🍃烧好后的土豆软糯特别入味,尤其更喜欢炖久一点连汤汁里都含有土豆糊糊的那种,特别下饭呢。
🌟🌟🌟准备材料🌟🌟🌟
鸡肉:700g
土豆:1个
或萝卜:1根
葱花:适量
小米椒:10g
八角:2g
大葱:10g
蒜泥:10g
姜片:5片
生抽:10g
老抽:5g
料酒:10g
糖:5g
盐:5g
🌟🌟🌟步骤🌟🌟🌟
1⃣️土豆去皮切块泡水备用,胡萝卜切块备用。
2⃣️鸡肉中加入生姜和料酒,焯水捞去浮沫。
3⃣️捞出鸡肉清水洗净备用。
4⃣️锅中加入适量油烧热。
5⃣️加入大葱、八角、姜片、蒜泥和小米椒,小炒爆香。
6⃣️加入鸡肉,翻炒均匀。
7⃣️加入生抽和老抽,翻拌均匀。
8⃣️加入适量水、土豆、胡萝卜、盐和糖翻拌均匀。
9⃣️中火炖20分钟收汁。
🔟出锅装盘撒葱花即可。
午餐吃什么
评论(20)
吉人天相
03-05 15:06
靖_khun
2022-10-23 23:26
土豆饼
2021-02-15 05:56
煮米cyUBUs
2021-01-14 10:08
༛ོ✰L9. ꦿོ༎ຶ
2020-11-20 18:45
煮米olF5i1
2020-10-02 22:01
鸿雁家良品
2020-09-30 05:10
到我碗里来
2020-09-06 00:21
煮米HYL41T
2020-08-31 19:01
♀﹏青春·祭°♀⌒❤
2020-08-06 11:59
菲小浅
2020-07-20 20:12
安、静ヽ
2020-07-15 16:12
土豆饼
2020-07-13 00:08
💋小恶魔👻
2020-07-11 10:41
梦是我做的
2020-05-10 07:30
Sushi
2020-05-06 17:04
野柚子
2020-05-06 09:37
月亮🌙
2020-05-04 17:52
煮米yoFic0
2020-04-22 20:27
爽口Yum😃
2020-04-20 20:16