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超级幸福的早餐大拼盘,元气满满的一天

超级幸福的早餐大拼盘,元气满满的一天

今儿贼勤快,给自己搞了个早餐大拼盘不用出去也能吃到颜值高又美味的brunch
还试了新入的咖啡机超级满足了~

美式炒蛋🍳
烤椒盐杏鲍菇🥛
煎苹果/香蕉🍎
烤土司🍞
芝麻菜沙拉🥗

食材都是家里现成的,并不复杂
你需要的就是一个大盘子把所有食物放在一起
泡上一杯咖啡
打开长安十二时辰
完美的周末

✨食材
鸡蛋..........1个
苹果.........半个
吐司..........1片
杏鲍菇......1个
芝麻菜.....适量
椒盐、黑胡椒、番茄酱

①、鸡蛋+牛奶打散,锅里放少量油,油5分热时倒入蛋液,蛋液底层凝固时,用铲子把鸡蛋从四周往里推,最上面的蛋液会流到锅底,直到没有液体流动的时候就可以关火了
②、杏鲍菇斜切成片,用椒盐、黑胡椒、橄榄油腌制一会,烤箱200°烤15分钟左右
③、苹果切块,香蕉对半切,无油煎,味淋+生抽+糖调成汁,倒入锅里
④、吐司烤箱180°烤10分钟,对半切成三角形
⑤、芝麻菜+小番茄+即食燕麦混合在一起

然后就是摆盘了
找一个大盘子,铺上油纸码上做好的食材
放上番茄酱,或者其他你喜欢的酱汁


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