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冰镇话梅渍小番茄炎炎夏日消暑又💯

日日煮食谱专栏 冰镇话梅渍小番茄
炎炎夏日消暑又💯开胃的小菜,👉墙裂推荐这款👉👉冰镇话梅渍小番茄,酸酸甜甜冰冰凉凉超级好吃,保证你吃不停不下来,重要的是吃多少也不用担心会长胖哦!做法超级简单,赶紧做起来吧!👇👇👇👇👇
材料
小番茄350克
话梅9颗
冰糖20克
苹果醋120克
柠檬3片
水200克
做法
1⃣准备好所有食材,把小番茄洗干净,在底部浅浅的划个十字刀,放入已煮开的水里煮个15秒左右,捞出放在凉水中冷却
2⃣把小番茄去皮,放在已消毒好的瓶子里,加入三片柠檬放一边备用
3⃣锅里加入200克水,把冰糖和话梅加入煮至话梅出味,把苹果醋加入,煮开一两分钟即可关火,晾凉
4⃣把晾凉的话梅汁倒入放好小番茄的瓶子里,盖好盖子放入冰箱冷藏一夜即可
小贴士‼️‼️
1.急着想吃的话冷藏四个小时也可以了
2.瓶子一定要高温消毒哦
3,小番茄别煮太久哦,十五秒左右就好了,太久就熟了,口感不好 夏日开胃凉菜

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