芥末芦笋拌百合😋😋😋炎炎夏

日日煮食谱专栏 夏日开胃凉菜
芥末芦笋拌百合😋😋😋
炎炎夏日,没有什么胃口,宝宝们不妨试试这道凉拌菜,芦笋和百合的营养价值不用我多说大家都知道,白灼的烹饪方式最大程度的保留了食材的营养成分,再用了可以促进食欲,消炎杀菌的芥末作调味料,健康又美味!

1️⃣首先我们准备好所有食材,芦笋一把,百合干适量,嗯,就是这么简单😄
2️⃣百合干提前浸泡,芦笋切去尾部老的部分,洗净之后切成段,泡好的百合干洗净
3️⃣锅内煮适量清水,水开后加入一小勺细盐,滴几滴食用油
4️⃣下芦笋和百合干,中大火煮3.4分钟,期间可以搅拌一下
5️⃣这期间我们来准备调味料,小碗内挤适量芥末,加入少许饮用水,加一丢丢细盐,搅拌均匀,备用
6️⃣捞出煮好的芦笋和百合,控干水分,倒入芥末汁,搅拌均匀,即可
7️⃣装盘,鲜嫩可口,健康美味,成品图

小贴士:
① 水里加盐和食用油,芦笋色泽可以保持鲜亮!
② 加多少芥末根据请你的个人口味轻重而定!
③ 百合干可用鲜百合替代!

评论(1)

微笑'向暖

微笑'向暖

08-14 22:13

0
为啥要加芥末呀?可以用其他调料不?
黄小芽

黄小芽

08-15 14:23

当然可以啦,用芥末只是为了开胃😜你也可以用你自己所喜欢的调味料🤗

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