芥末芦笋拌百合😋😋😋炎炎夏的美食作品_美食社区

芥末芦笋拌百合😋😋😋炎炎夏

日日煮食谱专栏夏日开胃凉菜
芥末芦笋拌百合😋😋😋
炎炎夏日，没有什么胃口，宝宝们不妨试试这道凉拌菜，芦笋和百合的营养价值不用我多说大家都知道，白灼的烹饪方式最大程度的保留了食材的营养成分，再用了可以促进食欲，消炎杀菌的芥末作调味料，健康又美味！

1️⃣首先我们准备好所有食材，芦笋一把，百合干适量，嗯，就是这么简单😄
2️⃣百合干提前浸泡，芦笋切去尾部老的部分，洗净之后切成段，泡好的百合干洗净
3️⃣锅内煮适量清水，水开后加入一小勺细盐，滴几滴食用油
4️⃣下芦笋和百合干，中大火煮3.4分钟，期间可以搅拌一下
5️⃣这期间我们来准备调味料，小碗内挤适量芥末，加入少许饮用水，加一丢丢细盐，搅拌均匀，备用
6️⃣捞出煮好的芦笋和百合，控干水分，倒入芥末汁，搅拌均匀，即可
7️⃣装盘，鲜嫩可口，健康美味，成品图

小贴士：
① 水里加盐和食用油，芦笋色泽可以保持鲜亮！
② 加多少芥末根据请你的个人口味轻重而定！
③ 百合干可用鲜百合替代！