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七夕专属,中餐厅同款美食—青柠酸沁天使梨

七夕专属,中餐厅同款美食—青柠酸沁天使梨

第三季的中餐厅真的期待了超久,冲着杨紫和俊凯弟弟去看的,结果被种草了这道青柠酸沁比利时啤梨,太好奇是什么样的味道,居然闻起来会像牛腩

今天正好是七夕,这道菜非常适合做七夕甜品了
颜值高又美味
相信我
你一定会被这个味道惊喜到的
而且煮的过程中超级香

💛梨大家可以就地取材,我买的新西兰天使梨
💛柠檬草进口超市和tb都可以买到
💛柚子皮最好用西柚的
💛在原有的食材上我又加了肉桂,柚子肉和小金桔

✨食材
葡萄柚.......2个
天使梨.......3个
柠檬叶......25g
柠檬..........1个
白糖、红糖
柚子肉、小金桔
肉桂1根、八角1个、香叶2片

①、取一个汤锅,加入柠檬叶、柚子皮、红糖煮开
②、加入柠檬片、八角、香叶、肉桂、白糖煮20分钟
③、然后梨去皮后入锅煮15分钟,最后5分钟放入柚子肉和小金桔,梨煮好后加水放冰箱冷藏30分钟
④、用酸奶打底、放上梨,擦一些柠檬屑,用薄荷味做装饰,最后淋上蜂蜜

因为煮一次挺费食材的,建议大家一次性多煮几个,可以放在冰箱冷藏保存~凉凉的很适合夏天


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