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6,上海小面—素鸡鸡蛋汤面 几乎大

日日煮食谱专栏
6,上海小面—素鸡鸡蛋汤面

几乎大部分的老上海汤面馆里,都会有这款素鸡鸡蛋汤面,没什么想吃的时候,来一碗素鸡鸡蛋汤面,那是一个舒服啊😄😄。

🍒食材🍒
红烧素鸡2块,鸡蛋饼1个,面条250克,味极鲜适量,麻油适量

🍒制作步骤🍒
1,提前准备好红烧素鸡和鸡蛋饼
2,锅里烧开水,将面条下入锅里,煮开煮熟后,捞出来,过一下凉水,盛到碗里
3,将提前准备好的素鸡和鸡蛋饼,摆放在面条上面
4,烧一壶开水,直接浇到面条上
5,淋上一点味极鲜和麻油,就可以上桌吃饭了

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