黄豆淘洗干净,放入冰箱冷藏浸泡过夜
鸡翅跟洗净,用剪刀剪断筋膜,向下翻过来呈鼓槌状
将鸡锤放入沸水中焯水
捞出沥水备用
姜去皮切片
起锅热油,加入鸡锤翻炒片刻
在加入黄豆翻炒片刻
加入清水,生抽,老抽,白糖大火煮开后,转小火焖煮30分钟
焖好开盖,加少许盐调味,转大火收汁
收到汤汁浓稠关火即可
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评论(6)
十八的小食糖
2021-01-25 18:37
浅予麻麻
2021-01-25 13:24
灰免小姐
2021-01-25 13:19
到我碗里来
2021-01-25 12:11
沉迷奶茶☕️
2020-08-03 14:21
野柚子
2020-08-03 10:35