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黄豆焖鸡锤

黄豆焖鸡锤

黄豆有“豆中之王”之称,被人们叫做“植物肉”、“绿色的乳牛”,营养价值最丰富。大豆含有丰富的蛋白质

主要食材

  • 鸡翅跟 6个
  • 黄豆 50克
  • 生抽 2汤匙
  • 老抽 1勺
  • 冰糖 1勺
  • 3片

制作步骤

  • 菜谱,食谱,美食,烹饪,日日煮 黄豆淘洗干净,放入冰箱冷藏浸泡过夜

    黄豆淘洗干净,放入冰箱冷藏浸泡过夜
  • 菜谱,食谱,美食,烹饪,日日煮 鸡翅跟洗净,用剪刀剪断筋膜,向下翻过来呈鼓槌状

    鸡翅跟洗净,用剪刀剪断筋膜,向下翻过来呈鼓槌状
  • 菜谱,食谱,美食,烹饪,日日煮 将鸡锤放入沸水中焯水

    将鸡锤放入沸水中焯水
  • 菜谱,食谱,美食,烹饪,日日煮 捞出沥水备用

    捞出沥水备用
  • 菜谱,食谱,美食,烹饪,日日煮 姜去皮切片

    姜去皮切片
  • 菜谱,食谱,美食,烹饪,日日煮 起锅热油,加入鸡锤翻炒片刻

    起锅热油,加入鸡锤翻炒片刻
  • 菜谱,食谱,美食,烹饪,日日煮 在加入黄豆翻炒片刻

    在加入黄豆翻炒片刻
  • 菜谱,食谱,美食,烹饪,日日煮 加入清水,生抽,老抽,白糖大火煮开后,转小火焖煮30分钟

    加入清水,生抽,老抽,白糖大火煮开后,转小火焖煮30分钟
  • 菜谱,食谱,美食,烹饪,日日煮 焖好开盖,加少许盐调味,转大火收汁 收到汤汁浓稠关火即可

    焖好开盖,加少许盐调味,转大火收汁
收到汤汁浓稠关火即可

评论(6)

十八的小食糖

十八的小食糖

2021-01-25 18:37

0
好吃
浅予麻麻

浅予麻麻

2021-01-25 13:24

0
灰免小姐

灰免小姐

2021-01-25 13:19

0
不错
到我碗里来

到我碗里来

2021-01-25 12:11

0
👍
沉迷奶茶☕️

沉迷奶茶☕️

2020-08-03 14:21

1
👍
野柚子

野柚子

2020-08-03 10:35

1

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