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咸蛋苦瓜

咸蛋苦瓜

春夏季节的应季菜,苦瓜清热解毒败火,但是许多人吃不惯苦苦的味道,用咸鸭蛋对冲一下苦涩,味道还不错呢。

主要食材

  • 苦瓜 1个
  • 咸鸭蛋 1个
  • 蒜末 3瓣
  • 适量

制作步骤

  • 菜谱,食谱,美食,烹饪,日日煮 苦瓜去蒂,对半切开,去籽。

    苦瓜去蒂,对半切开,去籽。
  • 菜谱,食谱,美食,烹饪,日日煮 切成片。如果怕苦,可以入沸水中加1勺盐轻微焯一下

    切成片。如果怕苦,可以入沸水中加1勺盐轻微焯一下
  • 菜谱,食谱,美食,烹饪,日日煮 咸蛋压碎

    咸蛋压碎
  • 菜谱,食谱,美食,烹饪,日日煮 锅里放油,先放入蒜末炒香。

    锅里放油,先放入蒜末炒香。
  • 菜谱,食谱,美食,烹饪,日日煮 倒入咸鸭蛋,转小火 将咸鸭蛋炒出泡沫

    倒入咸鸭蛋,转小火
将咸鸭蛋炒出泡沫
  • 菜谱,食谱,美食,烹饪,日日煮 倒入苦瓜,翻炒至断生

    倒入苦瓜,翻炒至断生
  • 菜谱,食谱,美食,烹饪,日日煮 加少许盐翻炒均匀即可

    加少许盐翻炒均匀即可

评论(16)

幸福女王

幸福女王

2020-07-30 23:25

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👍
安、静ヽ

安、静ヽ

2020-07-30 23:00

0
Sushi

Sushi

2020-07-30 22:59

0
爱惜羽毛

爱惜羽毛

2020-07-30 22:10

0
😋
煮米lcphgE

煮米lcphgE

2020-07-30 20:44

0
晓敏shamin

晓敏shamin

2020-07-30 20:37

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88

88

2020-07-30 20:24

0
👍🏻
彩虹爱吃面

彩虹爱吃面

2020-07-30 20:08

0
不错的样子
杨某某

杨某某

2020-07-30 19:37

0
煮米sKDUzz

煮米sKDUzz

2020-07-30 19:30

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夏天必备
煮米HYL41T

煮米HYL41T

2020-07-30 19:24

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我也试试
中国万岁

中国万岁

2020-07-30 18:43

0
试试
花影

花影

2020-07-30 16:46

0
学习
虎辰媚妹

虎辰媚妹

2020-07-30 16:01

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煮米139

煮米139

2020-07-30 14:11

0
学习使我快乐

学习使我快乐

2020-07-30 14:08

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