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㊙️🔥超可爱ins风圣诞糖霜曲奇饼干‼

㊙️🔥超可爱ins风圣诞糖霜曲奇饼干‼️零失败
高颜值厨房美学
圣诞节到啦,要不要来一份应景的✨圣诞糖霜饼干✨呢❓不论给自己还是送朋友,都是不错的选择哦~
喵喵今天的食谱里分享了三款不同口味的饼干底做法,再搭配白色勾线做装饰,简单的ins风,是不是超心动呢❓重⚠️点是,无色素添加,又比传统糖霜饼干用糖更少更健康哦~ 赶快试一下吧
❄️❄️❄️做法取下:
🌟🌟🌟材料🌟🌟🌟
(姜饼)黄油 60克,红糖 40克,奶粉15克,鸡蛋 30克,低筋面粉 100克,高筋面粉 20克,肉桂粉 1克,姜粉 2克
(原味&可可)黄油 60克,糖粉 40克,奶粉 15克,鸡蛋 30克,低筋面粉 100克,高筋面粉 20克,可可粉 5克
(糖霜)蛋白 40克,糖粉 300克,柠檬汁 少许
🌟🌟🌟步骤🌟🌟🌟
1⃣️首先制作姜饼,黄油室温软化,加入红糖打发至蓬松后倒入奶粉拌匀
2⃣️分两次倒入蛋液继续🌀🌀🌀搅拌均匀
3⃣️过筛低粉,高粉,再倒入肉桂粉和姜粉翻拌至无干粉后后👋揉成光滑面团,包保鲜膜放入冰箱冷冻20分钟
4⃣️冻好的面团上下垫一层油纸,擀成约4mm左右的薄片后压出图案,放入预热♨️150度的烤箱烤制15~20分钟,取出晾凉备用
5⃣️制作原味和可可味饼干,继续取室温软化好的黄油,加入糖粉打发至蓬松发白后倒入奶粉拌匀
6⃣️分两次倒入蛋液🍳继续搅拌均匀,过筛低粉和高粉翻拌至无干粉后揉至光滑
7⃣️取一半面团加入可可粉揉匀,两份面团包保鲜膜放入冰箱冷冻20分钟
8⃣️面团取出后垫油纸擀薄片,压出图案后放入预热150度的烤箱烤制⏰15~20分钟,取出晾凉备用
9⃣️制作糖霜部分,蛋白打至粗泡状态后加入糖粉拌匀,打发至浓稠有纹路,根据需要加几滴柠檬汁🍋🍋🍋调整浓稠度
🔟糖霜装入裱花🌸袋,剪小口开始画吧~

评论(2)

Mrs Beckham

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叮当

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