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 📍银耳鸡汤📍
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📍银耳鸡汤📍 ⭐️⭐️⭐️⭐️🐷

日日煮食谱专栏 📍银耳鸡汤📍
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材料:
老鸡半只、生姜5片、盐5g、料酒20g、银耳适量、红枣6粒

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制作步骤:
1⃣️银耳洗干净后撕成块儿,红枣冲洗干净,生姜切片。
2⃣️老鸡洗干净后放入锅中,加入料酒烧开,煮几分钟。
3⃣️将老鸡捞出并冲洗干净。
4⃣️将冲洗干净的老鸡放入锅中,加入适量清水。
5⃣️放入姜片、红枣、银耳。
6⃣️大火烧开后中小火煲一个半小时
7⃣️放入盐煮5分钟打去浮油即可。

⚠️⚠️
❶如果用高压锅,大火烧开后小火压30分钟即可。
❷可以不用放盐,依然非常鲜美可口。
❸不喜欢太油腻的可以直接去掉鸡皮再煲。






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