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 📍咖喱牛肉饭📍
🐂🐃🐂🐃?

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日日煮食谱专栏 📍咖喱牛肉饭📍
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材料:
牛腱子肉500g、胡萝卜1条、土豆1个、洋葱半个、生姜6片、花椒粒30粒、黑芝麻少许、咖喱块1块

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制作步骤:
1⃣️牛腱子肉放入锅中,加入清水、料酒、花椒粒、姜片煮至断生。
2⃣️牛肉捞出冲洗干净后切成粒。
3⃣️牛肉粒放入高压锅中,加入清水,大火烧开之后,转中小火压12分钟。
4⃣️压牛肉的时候将土豆、胡萝卜、洋葱分别切成小块。
5⃣️将切好的土豆和胡萝卜粒放入牛肉中。大火烧开转中火煮10分钟,放入洋葱粒。
6⃣️放入咖喱块,最小火慢慢融化,煮2分钟入味即可。
7⃣️小碗装一碗米饭,压紧实后倒扣在盘中。
8⃣️将煮好的咖喱装在米饭周围,撒上黑芝麻即可。




评论(2)

Just`兔兔

Just`兔兔

2020-03-15 09:58

0
没有高压锅,那一步能省略或者其他方法代替吗
薯条沾腐乳

薯条沾腐乳

2020-03-15 10:59

亲爱的用高压锅是为了节约时间,没有高压锅可以稍微多加点水,小火炖至牛肉软烂
南水-阁

南水-阁

2020-03-10 08:20

0
薯条沾腐乳

薯条沾腐乳

2020-03-10 15:25

谢谢亲爱的

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