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会爆浆🉐️拉丝半熟芝士挞❗️秒杀蛋挞超

会爆浆🉐️拉丝半熟芝士挞❗️秒杀蛋挞超好吃
抗击疫情的1001种吃法
芝士控必入哦‼️喵喵今天分享一个集爆浆、拉丝、芝士为一体的多重美味——✨拉丝半熟芝士挞✨,比蛋挞还好吃,让你一口爱上❗️一起来试一下吧
🌻🌻🌻做法如下:
🌟🌟🌟材料🌟🌟🌟
(挞皮)低筋面粉 85克,黄油 40克,牛奶 20克,糖粉 20克
(芝士馅)奶油奶酪 150克,炼乳 20克,细砂糖 20克,淡奶油 90克,玉米淀粉 5克,马苏里拉奶酪 适量,蛋黄 1个
🌟🌟🌟步骤🌟🌟🌟
1⃣️低粉过筛,加入切小块的黄油👋揉搓成屑
2⃣️倒入糖粉和牛奶揉成光滑面团后盖保鲜膜放入冰箱冷藏30分钟以上
3⃣️奶油奶酪隔热水♨️打至顺滑,加入炼乳,细砂糖,淡奶油和玉米淀粉🌀🌀🌀搅拌均匀,装入裱花袋备用
4⃣️取出面团擀成厚度约3mm左右的面皮,压出🌸花形或者圆形后放入模具,使面皮贴合好后用叉子戳洞
5⃣️芝士馅挤入挞皮中一半,放入✨马苏里拉奶酪,继续挤入剩余芝士馅,轻震两下放入冰箱冷冻2小时以上
6⃣️取出冷冻好的芝士挞,表面刷一层蛋黄液后放入预热170度的烤箱烤⏰25分钟左右就好啦

评论(3)

薯条沾腐乳

薯条沾腐乳

07-09 13:38

0
漂亮
vivian

vivian

06-14 22:39

0
Enx2635_603

Enx2635_603

03-16 00:49

0
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