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🌈百分之百成功的椰蓉牛奶小球🌅真正的

🌈百分之百成功的椰蓉牛奶小球🌅真正的黄金比例。
今天要做的这道小甜品叫椰蓉牛奶小球,主要用到牛奶和椰蓉,做法简单,一年四季都很适合。
✌食材✌​
牛奶200克,木薯淀粉50克,​牛奶300克,35克白糖水
步骤
1.50克木薯淀粉放入盆里,倒入200克荷高​全脂牛奶,用蛋抽搅拌均匀。
2.300克牛奶倒入小奶锅,放入35克糖,小火加热搅拌1分钟后,倒入​木薯牛奶液。
3.不停的用蛋抽搅拌,全程小火。越搅拌越浓稠,大概舀起来往下倒可以拉丝那种状态就可以了。
4.准备好容器,将牛奶冻倒入,打上保鲜膜,​放入冰箱冷藏4个小时即可。
5.取出​牛奶冻,硅胶垫撒上适量椰蓉,将奶冻倒出来,特别Q 弹的感觉,切成小块,粘上椰蓉,揉成小球即可。
小贴士:
1.这次做的椰蓉牛奶小球特别好吃,奶香味超浓,吃到嘴里特别Q 弹,​宝宝老喜欢吃了!
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