写食谱
登录 / 注册
入口即化的手指饼干

入口即化的手指饼干

郊游的季节到了,出门带点小零食,做一盒小饼干,好吃又简单,烘焙小白也会零失败哦~烤起来烤起来
#日日煮食谱专栏

主要食材

  • 鸡蛋 2个
  • 细砂糖 30克
  • 低筋面粉 30克

辅助食材

  • 白醋 3滴

制作步骤

  • 菜谱,食谱,美食,烹饪,日日煮 准备好所有食材。

    准备好所有食材。
  • 菜谱,食谱,美食,烹饪,日日煮 蛋白蛋黄分离,蛋白放在无油无水盆中加几滴白醋,分3次加入25克细砂糖,打发到打蛋头出现小尖角状态。

    蛋白蛋黄分离,蛋白放在无油无水盆中加几滴白醋,分3次加入25克细砂糖,打发到打蛋头出现小尖角状态。
  • 菜谱,食谱,美食,烹饪,日日煮 蛋黄中加入10克细砂糖用电动打蛋器打到浓稠即可。

    蛋黄中加入10克细砂糖用电动打蛋器打到浓稠即可。
  • 菜谱,食谱,美食,烹饪,日日煮 把三分之一蛋清加入蛋黄糊中搅拌均匀。

    把三分之一蛋清加入蛋黄糊中搅拌均匀。
  • 菜谱,食谱,美食,烹饪,日日煮 再把蛋黄糊倒入剩余的蛋白中,翻拌均匀。

    再把蛋黄糊倒入剩余的蛋白中,翻拌均匀。
  • 菜谱,食谱,美食,烹饪,日日煮 筛入低筋面粉,翻拌到看不到干粉即可。

    筛入低筋面粉,翻拌到看不到干粉即可。
  • 菜谱,食谱,美食,烹饪,日日煮 把面糊装裱花袋中,前面剪小口,挤入烤盘中。

    把面糊装裱花袋中,前面剪小口,挤入烤盘中。
  • 菜谱,食谱,美食,烹饪,日日煮 把烤盘放入提前预热好的长帝烤箱,上下火180度烤18分钟左右即可。

    把烤盘放入提前预热好的长帝烤箱,上下火180度烤18分钟左右即可。

评论(9)

小波

小波

01-25 21:56

0
吉祥

吉祥

2020-10-20 10:28

0
一做就废,晕
laoxionju

laoxionju

2020-09-04 18:33

0
宝宝喜欢吃
AJUZ橘枳

AJUZ橘枳

2020-06-30 14:54

0
同九年,汝何秀
野小星丶真实

野小星丶真实

2020-06-24 16:08

0
👍一定要试试
白茶清欢15308

白茶清欢15308

2020-06-19 17:50

0
棒棒的
来一份迪丽肉包

来一份迪丽肉包

2020-06-17 17:07

0
你这对吃货绝杀呀
青山绿水的背影

青山绿水的背影

2020-06-13 17:05

0
香啊
她超有分寸

她超有分寸

2020-06-10 17:10

0
为了吃拼了

扫码下载APP

返回顶部

协议条款

使用条款 隐私条款

关注我们

扫码关注公众号

扫码关注微博

APP下载

日日煮APP

上海地址:上海徐汇区虹梅路1535号星联大厦2号楼11楼
香港地址:香港上环荷李活道233号荷李活商业中心4楼3-6室

沪ICP备16029627号-2      上海微食信息科技有限公司版权所有      Copyright © 2013 - 2019 DAYDAYCOOK. All Rights Reserved.
亲爱的市民朋友,上海警方反诈劝阻电话“962110”系专门针对避免您财产被骗受损而设,请您一旦收到来电,立即接听。