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杏鲍菇炒虾丁

这道菜可以用杏鲍菇,也可

杏鲍菇炒虾丁 这道菜可以用杏鲍菇,也可

杏鲍菇炒虾丁

这道菜可以用杏鲍菇,也可以用茭白或者鲜笋、山药等代替,口感同样好吃😋微微的酸辣,老少皆宜,用来拌饭吃或者作为汤面的浇头,非常的开胃,食欲满满哒😄

杏鲍菇或者茭白切丁备用。

切少许青椒和红椒,搭配一点颜色,让菜肴颜色丰富起来可以增进食欲。

虾仁切成刚才杏鲍菇大小的丁备用。

锅热适量油,下锅煸炒杏鲍菇或茭白丁,翻炒至食材微微金黄即可。

下去虾仁丁和青红椒丁、葱白,翻炒至虾仁完全变色断生。

事先调好料汁,蒜蓉辣椒酱两勺、香醋一勺、白糖半勺、食盐少许,再来一些水淀粉搅拌均匀。

虾仁变色断生后,就可以下去料汁了。

让料汁充分翻匀,包裹食材,大火迅速翻炒收紧汤汁即可出锅。

微微的酸辣口感,小朋友老人家都能吃,试试吧😄
五月爱吃节

评论(1)

Da1ly

Da1ly

05-20 20:33

0
色泽诱人~

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