南瓜洗干净,去皮,🎃切片蒸熟透后,倒入大盆中,趁热加入发酵粉,糯米粉,玉米淀粉,面粉搅拌均匀,醒发半小时后,为上图。👆
取出后撒干面粉,轻揉长条
切大小一致的小剂子,在干面粉中蘸一下,摆放整齐。
分两分,其中一大份里面裹黑糖少量,揉圆。
少部分的南瓜🎃压扁。
点缀一下:黑芝麻为夹心的。
白芝麻为实心的。
醒发十来分钟后,电饼铛预热一下,多到食用油,我用纯菜籽油。保存一定距离的摆放饼子。
煎至两面金黄色后,外酥里嫩即可出锅。
黄金饼都跑出锅了……
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评论(1)
中国万岁
2020-12-28 09:28