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女巫手指饼干

女巫手指饼干

又到了不给糖,就捣蛋的日子! 第一次做这么恐怖的饼干😂😂你们敢吃吗? 其实也没那么可怕啦!
#万圣节创意美食秀

主要食材

  • 黄油 103克
  • 低筋面粉 220克
  • 大杏仁 14颗
  • 糖粉 50克
  • 鸡蛋 1个
  • 巧克力酱 适量
  • 番茄酱 适量

制作步骤

  • 菜谱,食谱,美食,烹饪,日日煮 家里糖粉用完了,就用白砂糖代替了,尽量用糖粉

    家里糖粉用完了,就用白砂糖代替了,尽量用糖粉
  • 菜谱,食谱,美食,烹饪,日日煮 软化好的黄油加入糖,用刮刀先拌匀,再用电动打蛋器打发

    软化好的黄油加入糖,用刮刀先拌匀,再用电动打蛋器打发
  • 菜谱,食谱,美食,烹饪,日日煮 高速打至颜色发白,体积变大,中途用刮刀整理一下边缘,继续打1分钟左右

    高速打至颜色发白,体积变大,中途用刮刀整理一下边缘,继续打1分钟左右
  • 菜谱,食谱,美食,烹饪,日日煮 加入鸡蛋,先低速让鸡蛋和黄油融合,再高速打发2-3分钟

    加入鸡蛋,先低速让鸡蛋和黄油融合,再高速打发2-3分钟
  • 菜谱,食谱,美食,烹饪,日日煮 过筛面粉,用刮刀拌匀,看不见干粉即可

    过筛面粉,用刮刀拌匀,看不见干粉即可
  • 菜谱,食谱,美食,烹饪,日日煮 把面团分成20克左右的14个(手指) 40克1个,30克1个(南瓜) 剩下的分成2-3份做幽灵,忘记称重了

    把面团分成20克左右的14个(手指) 40克1个,30克1个(南瓜) 剩下的分成2-3份做幽灵,忘记称重了
  • 菜谱,食谱,美食,烹饪,日日煮 把手指面团搓长,可以长短不一 南瓜面团用刮板压出纹路造型

    把手指面团搓长,可以长短不一
 南瓜面团用刮板压出纹路造型
  • 菜谱,食谱,美食,烹饪,日日煮 在面团一头装上杏仁,用刮板压出手指纹路

    在面团一头装上杏仁,用刮板压出手指纹路
  • 菜谱,食谱,美食,烹饪,日日煮 幽灵如图造型

    幽灵如图造型
  • 菜谱,食谱,美食,烹饪,日日煮 烤箱上下火170℃预热10分钟左右,手指饼干放入中层烘烤18-20分钟

    烤箱上下火170℃预热10分钟左右,手指饼干放入中层烘烤18-20分钟
  • 菜谱,食谱,美食,烹饪,日日煮 南瓜,幽灵也是同样的时间,烘烤结束取出放凉

    南瓜,幽灵也是同样的时间,烘烤结束取出放凉
  • 菜谱,食谱,美食,烹饪,日日煮 用巧克力酱给南瓜和幽灵画上表情,可以随意涂鸦!!番茄酱涂在手指切口处就完成了!

    用巧克力酱给南瓜和幽灵画上表情,可以随意涂鸦!!番茄酱涂在手指切口处就完成了!
  • 菜谱,食谱,美食,烹饪,日日煮 成品图!

    成品图!

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