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京酱鸡丝!酱香浓郁,好吃到流泪~

京酱鸡丝!酱香浓郁,好吃到流泪~

哈喽~我是圆妈!今天分享给大家一道经典家常菜京酱鸡丝。口味酱香浓郁,口感肉嫩多汁,超级好吃!做法超级简单,一学就会,过年过节必备家常菜,赶紧试试呀~
#日日煮食谱专栏

主要食材

  • 鸡胸肉 1块
  • 豆皮 2张
  • 大葱 1根

制作步骤

  • 菜谱,食谱,美食,烹饪,日日煮 首先,把鸡胸肉切丝,葱白切丝,把豆皮切块备用

    首先,把鸡胸肉切丝,葱白切丝,把豆皮切块备用
  • 菜谱,食谱,美食,烹饪,日日煮 鸡胸肉里加入1勺料酒、1勺生抽、1勺淀粉和少许食盐,搅拌均匀腌制半小时

    鸡胸肉里加入1勺料酒、1勺生抽、1勺淀粉和少许食盐,搅拌均匀腌制半小时
  • 菜谱,食谱,美食,烹饪,日日煮 酱汁:碗里加入2勺甜面酱、1勺生抽、1勺蚝油、1勺白糖和6勺清水,一起搅拌均匀备用

    酱汁:碗里加入2勺甜面酱、1勺生抽、1勺蚝油、1勺白糖和6勺清水,一起搅拌均匀备用
  • 菜谱,食谱,美食,烹饪,日日煮 起锅烧油,放入腌好的鸡丝,翻炒至变色盛出

    起锅烧油,放入腌好的鸡丝,翻炒至变色盛出
  • 菜谱,食谱,美食,烹饪,日日煮 锅中留底油,倒入酱汁煮至浓稠,再倒入鸡丝,一起翻炒均匀上色、入味即可出锅

    锅中留底油,倒入酱汁煮至浓稠,再倒入鸡丝,一起翻炒均匀上色、入味即可出锅
  • 菜谱,食谱,美食,烹饪,日日煮 把葱丝铺在盘底,把豆腐皮叠成三角形围在盘子周围,把炒好的鸡丝倒入盘中即可

    把葱丝铺在盘底,把豆腐皮叠成三角形围在盘子周围,把炒好的鸡丝倒入盘中即可

评论(4)

凯蒂

凯蒂

2021-02-26 11:10

0
乐观的周小又

乐观的周小又

2020-12-09 14:03

0
想和你一起吃饭
改准z古然同_

改准z古然同_

2020-12-06 13:05

0
为了吃拼了
坤哥的阿

坤哥的阿

2020-12-04 18:41

0
特来留言感谢

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