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超萌小动物甜甜圈蛋糕

超萌小动物甜甜圈蛋糕

小动物甜甜圈集合 🚂 咿呀咿呀哟ฅ^•ﻌ•^ฅ
#日日煮食谱专栏

主要食材

  • 鸡蛋 3个
  • 低筋面粉 100克
  • 玉米油 30克
  • 牛奶 50克
  • 细砂糖 35克
  • 巧克力 适量

制作步骤

  • 菜谱,食谱,美食,烹饪,日日煮 蛋白和蛋黄分离,保证盆里无水无油

    蛋白和蛋黄分离,保证盆里无水无油
  • 菜谱,食谱,美食,烹饪,日日煮 蛋黄中加入玉米油,用蛋抽顺时针快速拌匀

    蛋黄中加入玉米油,用蛋抽顺时针快速拌匀
  • 菜谱,食谱,美食,烹饪,日日煮 加入牛奶拌匀

    加入牛奶拌匀
  • 菜谱,食谱,美食,烹饪,日日煮 筛入低筋面粉,用Z字型手法拌匀

    筛入低筋面粉,用Z字型手法拌匀
  • 菜谱,食谱,美食,烹饪,日日煮 烤箱150℃预热,细砂糖分3次加入蛋白中,发至硬性发泡,取1/3蛋白加入蛋黄糊中,用刮刀翻拌均匀,再倒回蛋白中,继续快速翻拌均匀

    烤箱150℃预热,细砂糖分3次加入蛋白中,发至硬性发泡,取1/3蛋白加入蛋黄糊中,用刮刀翻拌均匀,再倒回蛋白中,继续快速翻拌均匀
  • 菜谱,食谱,美食,烹饪,日日煮 面糊装裱花袋挤入模具中,震出大气泡,放入烤箱150℃烤35分钟

    面糊装裱花袋挤入模具中,震出大气泡,放入烤箱150℃烤35分钟
  • 菜谱,食谱,美食,烹饪,日日煮 烤完立即取出并倒扣在网架上

    烤完立即取出并倒扣在网架上
  • 菜谱,食谱,美食,烹饪,日日煮 待凉用巧克力画上可爱的小动物

    待凉用巧克力画上可爱的小动物
  • 菜谱,食谱,美食,烹饪,日日煮 发挥自己的创造力

    发挥自己的创造力
  • 菜谱,食谱,美食,烹饪,日日煮 画上你喜欢的小可爱

    画上你喜欢的小可爱

评论(3)

我就是梦婵姐

我就是梦婵姐

2020-12-18 11:40

0
太美味啦
等月亮kk

等月亮kk

2020-12-16 10:34

0
哎哟,不错哦
岁月静好

岁月静好

2020-12-14 20:03

0
好棒

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