🔥米饭杀手❗️给肉都不换的茄子炒豆角

日日煮食谱专栏 🔥米饭杀手❗️给肉都不换的茄子炒豆角,巨下饭‼️
分享一款酱香浓郁,无敌好吃的下饭菜做法~茄子炒豆角❗️好吃到给肉都不换,超级简单好做,喜欢的朋友千万别错过哦~
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食材🌟:
茄子2个、豆角1把、生姜1块、大蒜3瓣、小米辣3个、生抽2勺、老抽2勺、蚝油2勺、白糖半勺、盐适量、玉米淀粉1勺、清水3勺、油适量
做法🌟:
1️⃣调酱汁:2勺生抽+2勺老抽+2勺蚝油+半勺白糖+适量盐,搅拌均匀;1勺玉米淀+3勺清水拌匀成水淀粉
2️⃣生姜切片、大蒜切末、小米辣斜刀切段;豆角切段,茄子切滚刀块,起锅热油,油温6成热倒入豆角炸至脱水,控油捞出,茄子炸至表皮微焦金黄,控油捞出备用
3️⃣倒去多余食用油,爆香姜蒜辣椒,再分别倒入茄子豆角翻炒均匀,淋入酱汁炒匀入味,最后倒入水淀粉勾芡翻炒即可
超级美味的茄子炒豆角就做好了,电饭煲提前将白米饭煮熟后装入碗中拌着茄子炒豆角,巨开胃,连汤汁都舍不放过,连吃3碗都不够~赶紧试试吧‼️

评论(1)

小溪

小溪

09-12 09:38

0
灵的

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