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红酒茄汁杂蔬土豆泥 🥔,土豆的花式做法

红酒茄汁杂蔬土豆泥 🥔,土豆的花式做法

这个红酒茄汁学会了
可以做各种拌料和浇头
意大利面、拌面、拌饭、做汤都可以
🍴
土豆可以代替主食,相对比较健康,适合减脂期做午餐~
▫︎▪︎▫︎▪︎▫︎▪︎
🧂食材
土豆········2个
彩椒········半个
豆角········适量
香菇········3个
洋葱········半个
玉米粒······适量
马苏里拉奶酪丝、香草
番茄酱、红酒、牛奶
👇🏻👇🏻👇🏻

①、所有食材切碎,土豆去皮切块,上锅蒸熟,土豆泥+黑胡椒+马苏里拉奶酪+少量牛奶混合在一起,拌成泥状
②、锅里放橄榄油,倒入所有蔬菜丁翻炒,适量生抽调味,断生后加入没过食材的水
③、加入红酒、番茄酱、香草,糖调味,汁收干后就可以出锅啦
④、炒好的茄汁蔬菜浇在土豆泥上,吃的时候拌一下~

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