🔥🔥 再也不用出去买十几块一小份

日日煮食谱专栏 🔥🔥 再也不用出去买十几块一小份的香芋西米露了,在家做十几块就能做出一大锅,真材实料,一家子能吃得饱饱的🔥🔥
姑姑送来了一大袋自己种的无公害大芋头,趁着她还没回去赶紧给她做个她最喜欢的香芋西米露给她吃💕
材料👇👇👇
香芋一个(800克左右)
紫薯一个
西米150克
椰浆400克
糖适量
水1200克
做法👇👇👇👇
1⃣ 准备好所有材料. 锅里加适量水烧开.倒入150克西米. 马上用勺子边煮边搅拌. 煮到西米还有小白点(大约20分钟). 盖好盖子焖10分钟. 打开盖子检查一下,没有白点就是好了. 捞出过三次凉开水,放入冰箱备用
2⃣ 把香芋和紫薯切方块. 锅里加适量水. 把锅的蒸笼升起来. 把香芋和紫薯铺上去. 盖好盖子蒸25分钟左右用筷子夹一下散开就是熟透了,把蒸笼提出来
3⃣ 锅里重新加1200克水和适量糖煮开. 榨汁机里加适量紫薯和香芋加少许水打成糊糊. 倒入煮好的糖水里. 把椰浆也倒入搅拌即可关火晾. 吃的时候往碗里加入适量西米和香芋紫薯.加入适量晾凉的椰汁.再加点水果就可以开吃了
小贴士‼️‼️
西米一定要水开再下锅,不能冷水下锅哦
煮好的西米一定要过几次凉水才会粒粒分明哦(最好用冰水)
吃的时候再把所有煮好的材料拌一起,别一次拌完,吃不完泡着就不怎么好吃了
这回的量挺多的,好几个人吃都不是问题哦
少人吃的可以减量

评论(2)

薯条沾腐乳

薯条沾腐乳

09-06 08:12

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太美味了👍👍
天天向上go

天天向上go

09-05 22:51

0
😋😋

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