日日煮食谱专栏
花式鸡胸肉
鸡胸肉是我最近减脂塑形期常吃的高蛋白食物之一,我会变着花样的吃,今天来个不一样的鸡胸肉吧。
🍒食材🍒
鸡胸肉2块,鸡蛋1个,胡椒粉少许,盐少许,油少许,料酒少许,樱桃小番茄2个
🍒制作步骤🍒
1,今天没有买到新鲜的鸡胸肉,冻的鸡胸肉买回来需要化冻后,清洗干净
2,将鸡胸肉切成大块,装入大碗里,加入适量的酱油、料酒、胡椒粉,搅拌均匀
3,再打入一个鸡蛋,用手继续搅拌均匀,静置一会儿,入入味道
4,不粘锅烧热后,倒入少许油,油不需要多,转小火,将已经腌制好的鸡胸肉摆放在不粘锅里,慢火煎熟,一面煎至金黄色,翻过来,将另外一面煎至金黄色即可
5,摆盘,装饰上樱桃小番茄🍅,拍照开吃吧
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