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🌶️歌山辣子鸡🔥🔥🔥外酥里嫩,

日日煮食谱专栏 🌶️歌山辣子鸡🔥🔥🔥外酥里嫩,好过瘾!超简单快手菜,连吃三碗米饭!
家常菜不寻常~视觉与味觉的双重冲击!秋风瑟瑟,无辣不欢,你我的最爱~
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🌶️材料:鸡腿3个,蛋清1个,淀粉,白糖,胡椒粉,料酒,干辣椒一把,红辣椒5个,青辣椒3个,蒜瓣4个,葱段,姜片。
🌶️做法:
1⃣️、鸡腿剔骨切小块,放入碗中,加入白糖,盐,生抽,料酒,淀粉,胡椒粉,蛋清,搅拌均匀,腌制至少20分钟。
2⃣️、干辣椒,青红椒切小段,蒜切片,葱姜切片备用。
3⃣️、锅中放入半锅油,待油六成热,把腌好的鸡腿肉放入,炸至金黄捞出。注意搅散了哦,要不然粘一起了。
4⃣️、另起锅倒油,待油热,加入干辣椒、葱姜蒜,煸炒出香味,加入一勺郫县豆瓣酱,炒出红油。
5⃣️、倒入炸好的鸡块,翻炒均匀,倒入鲜的青红辣椒,翻炒片刻~
6⃣️、出锅啦~外酥里嫩,干了这碗米!

评论(5)

花野心

花野心

2019-09-24 21:03

0
看起来好棒!
Olivia

Olivia

2019-09-18 07:53

0
一定很好吃
kylin

kylin

2019-09-18 07:52

0
看得口水流下来
煮米ntlyDq

煮米ntlyDq

2019-09-17 17:18

0
太费油啦😂
煮米EHKxLt

煮米EHKxLt

2019-09-17 17:12

0
歌乐山,不是歌山

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