蚝油双菇仙贝丁😋😋😋今天给大

日日煮食谱专栏
蚝油双菇仙贝丁😋😋😋
今天给大家带来一道制作简单,鲜美无比的家常菜品,希望大家喜欢😄
请一定要看小贴士❣️

1️⃣首先我们准备好所有食材:杏鲍菇一个,鲜香菇五朵,仙贝丁30-40粒,香菜(可选)少许
2️⃣仙贝丁洗净之后加少许料酒,胡椒粉,抓均匀,腌制备用
3️⃣杏鲍菇洗净之后切成丝,鲜香菇去蒂洗净之后切成薄片
4️⃣起油锅,待锅内油七分热时下杏鲍菇,翻炒30秒,下鲜香菇,翻炒30秒,下仙贝丁(撇去腌制过程中产生的水分)
5️⃣加适量料酒,翻炒均匀,加少许热开水,加适量蚝油,我加了这么多,盖上锅盖,转中小火焖煮2.3分钟
6️⃣待锅内汤汁差不多收紧,加一小勺细砂糖,加入香菜,翻炒均匀即可
7️⃣装盘,非常美味😍😍😍

小贴士:
① 一定要加热开水,不能用凉水,否则食材会变老,就不好吃了!
② 杏鲍菇喜油,所以食用油可以稍微放的多一点点!
③ 不喜欢加细砂糖的可以不加!
④ 香菜可用小葱替代!

评论(3)

小溪

小溪

10-09 08:14

0
喜欢😘
黄小芽

黄小芽

10-09 08:39

谢谢亲爱的宝贝(✖╹◡╹✖)♡
kylin

kylin

09-20 07:54

0
巴适得很哦!
黄小芽

黄小芽

09-20 08:09

谢谢喜欢😜😘🌹
Olivia

Olivia

09-20 07:54

0
神仙素食
黄小芽

黄小芽

09-20 08:10

谢谢亲爱的喜欢😘😘😘

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