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 鱼肉别再炖着吃,淋2个鸡蛋,教你馋嘴新

鱼肉别再炖着吃,淋2个鸡蛋,教你馋嘴新

午餐卡 鱼肉别再炖着吃,淋2个鸡蛋,教你馋嘴新吃法,挑食的孩子都爱吃
今天分享一个明太鱼肉非常好吃的做法
食材:明太鱼、面包糠、面粉、鸡蛋
1.鱼肉清洗干净之后,从背部把鱼切开
2.接下来把鱼皮去掉,我选的这个是明太鱼
3.它的鱼肉特别好吃特别松软,而且没有太多的鱼刺
4.然后再把里面的一些鱼肉去掉,去皮好的鱼肉有点太长了
5.先改刀切块,切好的鱼块清洗干净放在厨房吸油纸上面
6.把它的水份给它吸干,把鱼块表面撒一些盐
7.放一点生抽,再撒一点胡椒粉,用手给它抹匀
8.然后给它腌制10分钟,在碗里面敲入2个鸡蛋
9.把鸡蛋搅散。把搅拌好的蛋液淋在鱼块上面
10.让每个鱼块都能沾上蛋液,现在往里面加入少许普通面粉
11.再加少许玉米淀粉,使面粉和淀粉沾上每个鱼块
12.然后在淀粉上裹上蛋液,像这样就可以了
13.把鱼块再放到面包糠里面,裹上一层面包糠
14.像这样就可以了,锅里放少许油,先把油温烧热
15.油温烧至5层热把鱼肉下锅煎一下
16.调成小火给它煎至两面金黄,两面金黄之后就可以给它出锅了
17.鱼肉用来这样做真的特别的好吃,咬一口外脆里嫩特别的鲜美

评论(9)

馨心杨

馨心杨

2019-10-22 09:50

0
馋馋
kylin

kylin

2019-10-22 08:14

0
这个小孩一定都超爱吃
Olivia

Olivia

2019-10-22 08:14

0
果断收藏分享
煮米Rq2taa

煮米Rq2taa

2019-10-22 07:33

0
这种做法挺不错的。
煮米a5A9Xq

煮米a5A9Xq

2019-10-21 14:13

0
迫害隔壁小孩系列
江晚

江晚

2019-10-21 11:06

0
炸鱼排嘛
煮米i7BDbx

煮米i7BDbx

2019-10-01 22:56

0
面包糠是什么
大帅帅

大帅帅

2019-10-01 20:34

0
就是鱼排
甜甜圈

甜甜圈

2019-09-27 20:44

0
👍🏻

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