日日煮食谱专栏 📍胡萝卜糯米饼📍
🥕🥕儿子不喜欢吃胡萝卜,我却总是绞尽脑汁、锲而不舍的想尽办法让他吃,也不知道自己为什么这么执着🤔
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材料:
胡萝卜、糯米粉、粘米粉、白糖、橄榄油、黑芝麻
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制作步骤:
1⃣️胡萝卜洗干净去皮后切成厚片,放入高压锅中压8分钟。
2⃣️碗中放入一点点白糖,趁热将蒸好的胡萝卜放入白糖中,放入搅拌机中打成泥。
3⃣️按照1:1:1的比例加入糯米粉、粘米粉,并翻拌均匀。
4⃣️将糯米面团分成25g大小,揉圆后压扁,撒上黑芝麻。
5⃣️平底不粘锅中放入少许橄榄油,将糯米饼放入锅中,小火慢慢煎成金黄色后翻面继续小火煎至金黄色后出锅。
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❶胡萝卜可以换成红薯、紫薯、南瓜、香芋等。
❷如果饼比较厚,最好盖上锅盖焖一下。
评论(1)
煮米9CVgPg
2019-09-30 10:24
薯条沾腐乳
2019-10-01 23:14