日日煮食谱专栏 蒜蓉椒盐虾🦐
前几天去阿姨家吃了她做的椒盐虾，赶紧问下做法，自己复制下，味道不错，功夫欠缺😜，毕竟姜是老的辣👏👏
🦐🦐🦐🦐🦐🦐🦐🦐🦐🦐🦐
⭐️食材：对虾半斤，椒盐，酥炸粉，蒜蓉
⭐️步骤：
1.对虾简单处理下，洗净，倒上一勺椒盐，一小勺料酒，搅拌均匀，腌制5个小时，或一晚。
2.每只对虾均匀裹上酥炸粉，油温50度，慢火炸，炸至微黄，捞出，油温上升时，倒入复炸一遍，至金黄酥脆。
3.蒜蓉撒上椒盐虾，拌下，摆盘。蒜香加上咸脆的鲜虾，是不是来杯红酒🥂（家里的酒都快过期了😂），改天做菜用。
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薯条沾腐乳
甜甜圈爱庚庚
公子壹壹
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