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粗粮当道全麦营养吐司 最近爱上吐司,各种

粗粮当道全麦营养吐司
最近爱上吐司,各种白吐司,咸吐司,吐司片,因为可以当早餐也可以当零食。今天介绍的是加了即食麦片的一款吐司,多吃粗粮营养健康。
材料🍞
高粉260克,牛奶130克,鸡蛋一个,酵母3克,盐巴3克,白糖30克,黄油20克,麦片适量
做法🍞🍞🍞🍞
1⃣所有材料除黄油,盐混合揉到扩展状态
2⃣加入黄油和盐,揉出膜,发一小时
3⃣面团分成三份,滚圆醒发半小时
4⃣擀鸭舌状,放麦片,卷起放模具
5⃣发酵到9分满,烤箱175度35分钟
小贴士🍞🍞🍞🍞
1.放烤箱发酵,放一碗温水,更快
2.麦片抓的一把,感觉比较少,可以根据自己喜欢任意调整

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