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💕葱油拌面💕 当家的想吃葱油拌面

日日煮食谱专栏 💕葱油拌面💕
当家的想吃葱油拌面,中午小试下,太好吃了😋😋
材料简单,外食起码一碗要8块,自己做,3块😂😂
家里调料都有,做起来👏👏
🍎食材:挂面一小把(中午是一人食),葱两根
🍎酱料:食用油,蚝油,老抽,生抽,白糖

🍎步骤:
1.葱洗净,葱白切开,取青葱一半切段,一半切成葱花,备用。
2.热锅下油,放入葱段小火炸,微焦,捞出沥干。
3.调酱,取一把汤匙做量器,按1:2:3(蚝油:老抽:生抽)倒在碗里搅拌均匀
3.葱段捞出后,把调好的酱倒入油锅,煮得冒泡时,倒入与蚝油同量的白糖,搅拌溶化,倒在碗中。
4.煮拌面,水沸腾后放入面,中途加两次凉水,煮沸后,捞到盘中,放上炸好葱段,撒上葱花,浇上酱料,翻拌均匀
5.开吃,葱段也好吃😍😍

评论(4)

煮米TTBuOT

煮米TTBuOT

2019-11-13 18:53

0
老抽可以用别的替换或者不加吗
小溪

小溪

2019-10-14 09:14

0
好吃😋
天天向上go

天天向上go

2019-10-14 09:20

回复小溪 💕💕
天天向上go

天天向上go

2019-11-13 19:41

回复小溪 老抽只是增加点颜色,也可以油热放几颗冰糖炒糖色。或不加也行
太阳照常升起

太阳照常升起

2019-10-11 15:42

0
就是金钩、海米这类的,我们这里叫开洋
天天向上go

天天向上go

2019-10-14 09:21

回复太阳照常升起 哦,涨知识了😊
太阳照常升起

太阳照常升起

2019-10-10 14:45

0
我上次煎葱油加了一把开洋,香味瞬间溢满整件间屋子
天天向上go

天天向上go

2019-10-10 14:59

回复太阳照常升起 开洋?洋葱?
Rita1929

Rita1929

2019-10-12 11:37

回复天天向上go 好吃葱油拌面再加个浇头

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