写食谱
登录 / 注册

湿润软绵❗️松软细腻❗️超好吃爆浆脏脏蛋

湿润软绵❗️松软细腻❗️超好吃爆浆脏脏蛋糕🍰
松软细腻,丝滑爆浆的巧克力脏脏蛋糕🍰
平底锅就能搞定👌没有烤箱也可以做哦
蛋糕体非常松软绵密,配上浓醇丝滑的巧克力🍫
好吃到停不下来
✨✨✨✨✨
做的是6寸的配方哦
✨✨✨✨✨
🌟【准备食材】
鸡蛋—————3个
牛奶—————45ml
玉米油————35ml
低筋面粉———50g
可可粉————5g
玉米淀粉———5g
白砂糖————30g
奶油—————适量
巧克力————适量
.
🌟【制作步骤】
1⃣️蛋黄蛋清分离在无油无水的盆中,蛋清放冰箱备用
2⃣️蛋黄中加入牛奶和玉米油搅拌均匀,筛入低筋面粉和可可粉搅拌至无干粉状
3⃣️将糖分三次加入蛋清,玉米淀粉和第三次糖一起加入,将蛋清打发至细腻有小尖角状态
4⃣️取三分之一蛋白霜加入到蛋黄液中,切拌均匀倒回剩余的蛋白霜中,继续切拌均匀(不能打圈搅拌)
5⃣️将面糊离15cm的高度倒入模具,大力震两下震出气泡
6⃣️烤箱150度预热10分钟,130度烤60分钟
7⃣️烤完取出倒扣晾凉,凉了之后再脱模
8⃣️奶油➕白砂糖➕可可粉打发,巧克力融化加奶油搅拌均匀
9⃣️蛋糕上抹上奶油,筛上可可粉,挤上巧克力完成
✨✨✨✨✨
蛋糕湿润松软!绵密细腻!
大家一定要试试!哪怕不加奶油和巧克力
单吃都很好吃!一定要试试!

评论(0)

什么都没有

扫码下载APP

返回顶部

协议条款

使用条款 隐私条款

关注我们

扫码关注公众号

扫码关注微博

APP下载

日日煮APP

上海地址:上海闵行区虹梅路1535号星联大厦2号楼11楼
香港地址:香港上环荷李活道233号荷李活商业中心4楼3-6室

沪ICP备16029627号-2      上海微食信息科技有限公司版权所有      Copyright © 2013 - 2019 DAYDAYCOOK. All Rights Reserved.
亲爱的市民朋友,上海警方反诈劝阻电话“962110”系专门针对避免您财产被骗受损而设,请您一旦收到来电,立即接听。