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麻辣香锅 第一步 将不易熟的食材先汆水,

麻辣香锅
第一步 将不易熟的食材先汆水,煮到七八分熟,捞出待用
第二步 热油锅 放入葱姜蒜,花椒,干辣椒爆香 再倒入麻辣香锅调料包,不用调料包也可以多放辣椒酱和郫县豆瓣酱
第三步 将易熟的食材放入锅中翻炒,到七八分熟时,再将之前汆过水的食材按照从大到小的顺序放入,翻炒
第四步 出锅 洒上香菜 香葱 熟芝麻
上菜 ✅

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