日日煮食谱专栏 浙江衢州特色—饭粿做法：
1，先把米泡上，大概一两个小时。
2，把所有材料准备好：榨菜、豌豆、笋干、豆芽、茭白、豆干、肉丝、葱
3，把水烧开，把米倒入烧开的热水里，差不多米熟了还有一点点生的时候，盛出来，米汤装碗里。
4，把米放包袱里，揉，压。（包袱要湿的才不会粘）
5，锅里放肥肉，榨出油，放瘦肉，出锅。放豆干、豆芽等菜炒好待用。
6，开始把米揉成圆圆的小饼。
7、锅里放油，放入饭粿，放生抽老抽、黄酒，翻炒一下，倒入米汤。开了之后放盐和葱。
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