写食谱
登录 / 注册

小白也能轻松搞定的超级简单下饭的家常菜:

小白也能轻松搞定的超级简单下饭的家常菜:青椒爆炒蛤

蜊肉

前几天去超市买东西,看着超市有卖花蛤肉就买了点,

今天加了点青椒,做了道超级简单快手的下饭菜~青椒

爆炒花蛤肉。

用料:

青椒 :2个 生抽 : 1匙 干辣椒: 4个 花蛤肉: 150g 料

酒 :2匙 葱末: 适量 耗油 :1匙

1⃣:所有材料准备好,花蛤肉提前倒入盘中化开表面一

层冰冻,倒入成有水的容器中清洗干净倒入盘中备用。

2⃣:葱和干辣椒青椒洗净分别切末和丝,装盘备用。

3⃣:锅内倒入适量油烧热,放入切好的干辣椒爆出香味

后倒入切好的葱末爆出香味

4⃣:倒入洗好的花蛤肉翻炒均匀后倒入1匙酱油1匙料酒

和1-2匙盐翻均匀。

5⃣:等汤汁收的差不多后倒入切好的青椒丝炒至断生后

倒入1勺耗油翻炒均匀即可。

小贴士:

1⃣:喜欢彩椒的可以加点彩椒进去。

2⃣:一定要放料酒,不然炒出的花蛤肉很腥气。

3⃣:加点干辣椒可以提一下味道,不喜欢的可以不加。

日日煮食谱专栏

家常菜

10分钟快手菜

快手菜

我的国庆Vlog

假期美食攻略

评论(0)

什么都没有

扫码下载APP

返回顶部

协议条款

使用条款 隐私条款

关注我们

扫码关注公众号

扫码关注微博

APP下载

日日煮APP

上海地址:上海闵行区虹梅路1535号星联大厦2号楼11楼
香港地址:香港上环荷李活道233号荷李活商业中心4楼3-6室

沪ICP备16029627号-2      上海微食信息科技有限公司版权所有      Copyright © 2013 - 2019 DAYDAYCOOK. All Rights Reserved.
亲爱的市民朋友,上海警方反诈劝阻电话“962110”系专门针对避免您财产被骗受损而设,请您一旦收到来电,立即接听。