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🔥香煎豆腐 用油煎过的豆腐,外酥

日日煮食谱专栏
🔥香煎豆腐

用油煎过的豆腐,外酥里嫩!搭配上微微发甜的洋葱👍

🍲食材:
豆腐 — 一块
洋葱 — 半个
胡萝卜 — 半根

🥘步骤:

1⃣️锅里放多多的油,把豆腐放到锅里两面都煎的脆脆的

2⃣️锅里放少了的油,把洋葱放进去翻炒(不要炒的很软,有些硬硬的状态)放入胡萝卜翻炒,加一勺盐翻炒

3⃣️把豆腐放进锅里,加适量的料酒和(一点点‼️)酱油,再加一大勺水稍微煮一下(为了让豆腐的皮软下来一些)

4⃣️加一点鸡精调味就可以起锅了

评论(1)

Enx2635_603

Enx2635_603

2019-12-04 09:41

0
好吃

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